BOKKENKOKS

RONDJE BOKKENWORST IEMAND?
workshop

Waarom zou je koppig dezelfde uitgekauwde vleesmaaltijden blijven koken, als er een wijde wereld aan nieuwe smaken en duurzame vleesrecepten op je wacht? Denk bijvoorbeeld aan de mannen die geitenkaas mogelijk maken: bokken! Tijdens deze workshop ga je zelf met bokkenvlees aan de slag en leer je hoe je het hele dier kunt verwerken tot worst en burgers. De koks van De Lekkere Man laten je het beste van de man zien!

TOEGANG

Toegang tot World Food Day is gratis, maar je hebt wel een gratis entreebewijs nodig. Deze bestel je via de button rechtsonder. Dit is geen ticket voor dit specifieke programma-onderdeel. Wil je verzekerd zijn van een plek bij de workshops, talkshows en excursies? Reserveer dan op 13 oktober vanaf 11.00 uur een plek via de infobalie op het terrein. Lees hier meer over je entreebewijs en hoe het in zijn werk gaat.

TIJDSTIP

ZATERDAG 13 OKTOBER

LOCATIE

TRAMKADE, ‘S-HERTOGENBOSCH

Kaaihallen – Workshophoek