LIVE KOOKSHOW MET NADIA ZEROUALI

HUMMUS EN LABNEH MAKEN
hoofdpodium

Met de mengeling van culturen verrijken we de Nederlandse eetcultuur al jaren. Inmiddels is het bakje hummus zelfs niet meer weg te denken uit het supermarktschap. Maar hoe maak je nou zelf de aller allerlekkerste hummus? Als kookboekenmaker over de Mediterraan Arabische keuken weet Nadia Zerouali dat als geen ander. We gaan aan de slag met hummus en labneh en kletsen over hoe internationaal deze dips nu eigenlijk echt zijn, de Hollandse pot schaft immers ook yoghurt en erwtensoep.

TOEGANG

Toegang tot World Food Day is gratis, maar je hebt wel een gratis entreebewijs nodig. Deze bestel je via de button rechtsonder. Dit is geen ticket voor dit specifieke programma-onderdeel. Wil je verzekerd zijn van een plek bij de workshops, talkshows en excursies? Reserveer dan op 13 oktober vanaf 11.00 uur een plek via de infobalie op het terrein. Lees hier meer over je entreebewijs en hoe het in zijn werk gaat.

TIJDSTIP

ZATERDAG 13 OKTOBER
16:30 – 17:15

LOCATIE

TRAMKADE, ‘S-HERTOGENBOSCH
Kaaihallen